Tutto parte dalla materia prima
Amaranca nasce come il primo amaro siciliano a base di arancia selvatica, rara e profumatissima materia prima del territorio, che dona al nostro amaro un inconfondibile sapore fruttato, tipicamente mediterraneo, e beneche proprietà curative e afrodisiache.
Sorso dopo sorso, l’amaro Amaranca sprigiona tutta l’essenza e il profumo avvolgente dell’arancia selvatica che si unisce alle note frizzanti delle erbe aromatiche dell’Etna in un’esplosione di gusto indimenticabile.
L’Arancio Selvatico (Citrus aurantium), detto Melangolo, è una varietà molto rara di albero di agrumi. Probabilmente un reincrocio di Citrus maxima (il pomelo) e Citrus reticulata (il mandarancio).
Originario dell’Estremo Oriente, precisamente della Cina meridionale e del Nord della Birmania, si diffuse in Europa ad opera dei Portoghesi e degli Arabi nel X secolo. In Sicilia sembra sia stato portato dai Crociati intorno all’anno Mille.